Dobrą wskazówką do zrobienia, gdy przychodzi gotowanie i przygotowywanie żywności jest przygotowanie wszystkich niezbędnych składników, które trzeba w nocy, w ten sposób, gdy nadchodzi poranek, nie stresujesz o nich. Pomoże to skoncentrować się na zadaniu, jakim jest przygotowanie żywności w najlepszy możliwy sposób. Jeśli słabo wychodzi Ci gotowanie zawsze możesz skorzystać z firmy cateringowej np. abc-catering.pl. To dobre rozwiązanie gdy zapraszasz kogoś i potrzebujesz dobrego posiłku. Firma cateringowa na pewno Ci to zapewni.

Aby zachować swoje ciasta z opadającym płaskim, wymieszać gęste ciasto ręcznie z drewnianą łyżką. Miksery elektryczne pokonać zbyt dużo powietrza w ciasto, powodując ciasta spadnie, gdy są pieczone. Tymczasem, za pomocą drewnianej łyżki delikatnie wymieszać grube ciasto jak ciasto marchewkowe chronić konsystencję ciasto z pochłaniania zbyt dużo powietrza.

Po przygotowaniu jakiegoś sosu, zamrażać resztki w tacach kostki lodu. Dla szybkiego i łatwego sosu na kolejną noc, po prostu usunąć tyle kostek, ile potrzebujesz i podgrzewać na patelni. Nie bój się, sos będzie smakować świetnie nawet po zamrożeniu w tacach! Tak robią firmy cateringowe.